Zobrazují se příspěvky se štítkemvegan. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemvegan. Zobrazit všechny příspěvky

úterý 19. února 2013

Mini kokosový rádoby cheesecake

Tento koláček je na jednu stranu tak podobný cheesecaku a na druhou tak odlišný :)
Má podobné suroviny a strukturu ale přece to není on. 
Jeho chuť bych přirovnala k mišmaši cheesecaku s kokoskou (bez marmelády).


Jelikož jsem včera měla špatný den (dneska ještě horší - při krájení manga mi ujela ruka a uřízla jsem si kousíček prstu :D takže dneska žádné cvičení). A tak jsem si udělala radost a koupila nové formičky na pečení :) 2ks formiček uvidíte na fotkách a dále jsem si koupila 2ks ve stejných barvách na větší tartaletky či koláčky :)

Koláček vám zabere pár minutek a je opravdu nenáročný.
Suroviny na 2ks.

Krusta:
5g kakaa
2 lžičky datlového medu
1 vrchovatou lžičku arašídového másla
10g chia semínek
10g celozrnné mouky
50ml mléka (já použila rýžové)
15g vloček

Na "cheesecake-kokosku":
100g tufu (můžete použít tvaroh)
100g jogurtu
lžička solamylu (vajíčko)
lžička vanilkového cukru
lžička kypřícího prášku
20g strouhaného kokosu
můžete přidat čokoládový či kokosový protein, když ho nepřidáte doporučovala bych aspoň trochu kakaa


Postup:
Smícháme všechny ingredience na krustu a dáme do zapékací formičky. Pečeme při 200°asi tak 8-10 minutek.

Mezitím co nám bude krusta chladnout rozmixujeme si tofu s vanilkovým cukrem a přendáme do mističky, kam dáme všechny zbylé ingredience a pořádně promícháme.
Směs nalijeme na krustu a dáme ještě péct na 15 minut :)


Teď už jen zbývá vydržet a nechat tuto pochoutku vychladnout do rána :)
Pře podáváním ozdobte šlehačkou posypanou kakaem. Pro ty co si nehlídají linii nebo si ráno opravdu dopřávají doporučuji dát šlehačku s kakaem po celém koláčku ;)


A úplně nakonec se s vámi chci podělit o úlovek, který jsem si taktéž včera koupila na zlepšení nálady :)

Nádherně zapadne do mé sbírky "knihy o čokoládě" :) Všechny recepty co nejdříve vyzkouším a podělím se o ně s vámi :) 
Opravdu maličká "ochutnávka" na co se můžete těšit :) v knížce je přes 100 receptů!

neděle 17. února 2013

Banana cake

Řekla bych, že dneska mám docela dopřávací den :D bomba snídaně, super svačina a po obědě sladká tečka. Takové dny se mi líbí :) Ale na druhou stranu jsem docela i dost cvičila na to, že je neděle a to mám cvičení vždycky lehčí, ale tak když už si chci víc dopřávat musím i více cvičit, tak to prostě je :)
Na druhou stranu se mi dneska cvičit absolutně nechtělo a musela jsem se k tomu přemluvit :/

A jen tak úplně mimo mísu, každý večer mám chuť vás všechny zabít :D Ty vaše večerní recepty a příspěvky jsou jen o sladkém a já se pak nemůžu dočkat snídaně :D To vám pěkně děkuji.

sn: kaše (45g pohankové krupice, 160ml vody, 60ml rýžového mléka) 1/3 hrníčku lesní směsi, 5g sluneč. semínek a asi 10g arašídového másla), kousíček čokolády

sv: kousek banana cake, kiwi
ob: Chilli červená čočka s fazelemi, kousek okurky, čtvereček vytoužené čokolády

sv: 3/4 vícezrnného pečiva s paprikovou tofu pomazánkou (čekujete ten pokrok! :D)
ve: zeleninový salát 1/4 vícezrnného pečiva - dneska té zeleniny bylo o něco více než normálně ;)
sport: 30DS, Bob Harper beginner's weight loss transformation, + bonus ABS

Banana cake
2ks
40g bílého sojového jogurtu
1 banán
lžička kypřícího prášku 
1/2 lžice solamylu 
1/3 hrníčku ovesných vloček

Všechny ingredience krom vloček rozmixujeme, pak přihodíme vločky a chvíli mixujeme i s nimi. Nalijeme do formičky/formiček a pečeme cca 20 min. při 150°

Inspirováno od Zrzunky originál

sobota 16. února 2013

Arašídové máslo

Tak už došlo i na mě :) Dnes jsem poprvé ochutnala arašídové máslo a musím říct, že vás chápu, to jak ho dáváte snad do všeho.
Když jsem poprvé olízla lžičku tak jsem byla maličko zklamaná, že není tak sladké, jak jsem očekávala, ale pak jsem si uvědomila, že jsem účelně koupila ve zdravé výživě bez přidaného třtinového cukru, tak mi mělo dojít, že nebude tak sladké. Tak jsem olízla lžičku podruhé a zaměřila se na chuť - to už se mi nezdálo tak slané a dokonce dobré a při třetím olíznutí jsem si už lebedila :) Nakonec mi to nedalo a dala jsem si další lžičku k svačině a zítra ráno ho kydnu do kaše :) prostě mňamiky papiky :D
Na nehty mi prosím nekoukejte :D do boxerských rukavic prostě nejde mít dlouhé krásné nehty 


A pro ty z vás, co si někdy hrají na důchodce co se akcí a slev týče mám zprávu, kterou možná víte ale stejně :) v Tchibu mají teď strašně moc věcí na pečení :) různé formičky a vychytávky. Já uvažuji nad tím, že si tam koupím formičky na tartaletky a mini bábovičky :)

sn: 33g domácí tropické granoly, 33g sojového bílého jogurtu, 1 plátek ovesného chlebíčku, mandarinka, lžička araš. másla
sv: jablko, poslední plátek ovesného chlebíčku :D, lžička araš. másla, proteinový puding
ob: Chilli č. čočka s fazolemi, hl. salát
sv: 1/2 vícezrnného pečiva
ve: 1/2 vícezrnného pečiva, kousek okurky, rajčete, papriky
sport: hodina plavání
Dneska jsem nepočítala, ale odhadem bych řekla, že kcal je zase něco přes 1100 s tím, že by mělo být o něco více bílkovin a tuků než včera :)

Dneska jsem dělala další granolu :) asi bych jí nazvala kokosovo-oříšková nebo kokosovo-oříškovo- fíková :D (chia semínka, kokos,vlašské oříšky,sezamová semínka, mandle, fíky, ovesné vločky, třtinový cukr, datlový med)


pátek 15. února 2013

Na prd den

Asi začnu špatnými zprávami :(
Co mě dneska nejvíce trápí je, že mi vypadla plomba ze zubu a šíleně to bolí, takže v pondělí, kdy mám 1. den jarních prázdnin stejně musím vstát v 5h., abych si došla k zubaři. To že vypadla není samo o sobě nic vážného, ale u nás v rodině máme hodně špatné zuby (né že by byly žluté či černé, ale jsou křehké a snadno se zlomí či zkazí. Já až do minulého roku neměla ani jeden kaz tak jsem si myslela, že jsem výjimka, ale nakonec ne), do toho ta má nemoc a všechny ty léky :/ Táta mi řekl, ať se připravím na to, že o ně přijdu :(

Dále nechci, aby jste si myslely, že na vše rady házím bobek, protože to opravdu ne, ale ty porce na oběd musím zase o něco zmenšit. Dneska mi bylo už docela špatně, takže jsem zbytek vrátila. Prostě se to do mě nevejde. Takže ten zbytek co ještě mám rozdělím na dvě porce a sním k tomu více zeleniny.

A nakonec něco šťastnějšího :) Máte z prdele kliku pekla štěstí! Váha se sice nezměnila (vím, že váha není důležitá), ale cm se pořád pohybují dolů (naštěstí) i přesto, že tento týden do sebe pořád něco cpu :D Ale už cítím trochu změny :) zase zvládám cvičit to co předtím, nejsem tak unavená a nic se mi za celý týden nenatáhlo! :))

Chci se vás zeptat nevíte co opravdu zabírá na strie? Jak jsem něco zhubla tak se mi udělali :( třeba v pase ale i na pažích a tak :( Jako není to nic hrozného a hodně viditelného, ale když se na to člověk zaměří tak to jde vidět :((

Dneska jsem tedy všechno své jídlo počítala, ale je pro mě docela zklamání :( Celý den jsem byla přejedená a konečný výsledek nic moc.

sn: pohanková kaše (pohan. krupice 40g, 60ml domácího sojového mléka, 2 mandle v čokoládě a skořici, 10g slunečnicových semínek, 1 fík, 1 datle) 1/2 kiwi

sv: 1 plátek ovesného chlebíčku, proteinový puding, 1/2 kiwi, jablko
ob: Chilli červená čočka s fazolemi
sv: 1/2 celozrnného pečiva (víc toho prostě po tom obědě nešlo)
ve: zeleninový salát, 1 celozrnný toastový chléb (tady jsem se to snažila vylepšit, jinak pečivo k večeři je pro mě děs)
sečteno podtrženo: 1130kcal, 65g bílkovin, 165g sacharidů, 27g tuků. Za málo bílkovin a hodně sacharidů může z velké části může oběd, takže až to dojím tak se to zlepší ;)
sport: 30DS, Bob Harper beginner's weight loss transformation, + bonus ABS

A dneska jsem si koupila své 1. arašídové máslo :) má tam být 95% arašídů :) Nemůžu se dočkat, až ho zítra ochutnám :)

čtvrtek 14. února 2013

Chilli červená čočka s fazolemi

Asi jako první bych vám chtěla říct, že kdyby jste se všechny neshodly na tom ať jím více, tak si snad myslím, že chcete, aby ze mě byla koule :D dneska jsem se cítila celý den naprosto přejedená a docela se obávám zítřka (v pátek se vážím a měřím). Jestli přiberu tak vás umlátím! :D
Už u snídaně jsem myslela, že prasknu. A to vážně, v půlce jsem to chtěla vzdát, ale pak se mi vybavily všechny ty vaše komentáře a seškrábala jsem si druhou polovinu kaše do krabičky s tím, že jí dojím cca za půl hodiny v tramvaji, a až tam jsem jí opravdu do sebe nacpala :D hlad jsem neměla opravdu dlouho.
K svačině jsem měla navíc ještě proteinový puding, ale ten už jsem do sebe opravdu nenarvala :( ALE nandala jsem si větší oběd! (zase jsem myslela, že prasknu) Normálně bych to množství, co jsem navařila měla tak na 4 dny možná i více, ale dnes jsem to rozdělila na 3 části a opravdu jsem tu 1/3 snědla :)

A jedna úžasná novinka (aspoň pro mě) doktoři mi konečně dovolili dělat moje koníčky, které jsou trochu více zátěžové na klouby a kvůli oné ošklivé nemoci co mám jsem je asi 4 měsíce nemohla dělat :( Takže příští max. přespříští týden se vracím ke kickboxu a baletu :)) trenéři budou nadšení :)

Dneska ještě nic nebudu počítat, protože se mi nechce i když mě to velice zajímá, takže zítra to určitě spočítám (zvědavost mi nedá). Myslím si, že to dneska určitě je přes 1000kcal ale těch 1500-1600 to asi není :/ No co, aspoň se snažím :)

sn: Vánoční kaše (50g ovesných vloček, 20g krupice, 70ml domácího sojového mléka, 10g kakao, 1/2 banánu, 20g slunečnicových semínek, špetka skořice) originál (upřímně nechápu, jak to do sebe narveš Mončo, když tam toho máš ještě o něco více)

To je to vaše musíš více jíst! :D Kam pak mám dávat učebnice?

sv: 10h 2 plátky ovesného chlebíčku
     12h. mandarinka, 1/2 banánu
ob: Chilli červená čočka s fazolemi, několik listů hl. salátu

sv: 1/2 vícezrnného pečiva, kousek okurky, 1/2 velkého rajčete, kousek oranžové papriky, několik listů hl. salátu
ve: proteinový drink (25g) po cvičení
sport: 30DS, 1h. body step

Tak se do mě zase pusťte :))

CHILLI ČERVENÁ ČOČKA S FAZOLEMI 


Kousek cibule, hrnek loupané červené čočky, hrnek uvařených červených fazolí (nebo sterilizované z plechovky), rajče, 4 hrnky vody, trochu hladké mouky koření: směs chilli con carne, sladká paprika, sůl, sójová omáčka, popř. kousek zeleninového bujónu (prostě co chcete)Na kvalitním oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku do zlatova až hněda, přisypeme podle chuti koření: chilli con carne, papriku (poměr chilli a papriky zhruba 1:1, případně upravíme podle toho, jestli preferujeme jídlo více pálivé), krátce jej osmahneme, aby ztmavlo, ale nezhořklo. Poté ještě lehce zaprášíme hladkou moukou, zamícháme a zalijeme vařící vodou. Do ní přidáme červenou čočku (poměr čočky ku vodě je zhruba 1:3-4), osolíme a jakmile začne čočka nabývat, je třeba ji pravidelně zamíchat, aby se nepřipalovala. Zhruba po půlhodině by se měla čočka začít rozpadat a utvořit hustou kaši, podle chuti ještě přidáme sójovou omáčku nebo kousek sypkého zeleninového bujónu (pokud chceme jídlo pikantnější, můžetem přidat i rozetřený česnek), přidáme fazole, necháme za občasného míchání ještě zhruba pět minut obě chutě spojit. Nakonec (ale není nutné) přidáme nadrobno nakrájené rajče a ještě chvilku povaříme

Já si tam dala z koření jen chilli a ostrou papriku, nakonec jsem pokapala chilli omáčkou :))


středa 13. února 2013

Za mě dobrý :)

Neříkám, že jsem toho dneska snědla kvanta, ale nějaké ty včerejší rady jsem uposlechla :) Přidala jsem k snídani pár semínek, k svačině jedno ovoce navíc a k svačině si namazala pečivo pomazánkou :)
Zítra dokonce mám v plánu přidat ještě k obdobné dopolední svačině proteinový puding :)
Jelikož naše škola má zítra maturitní ples máme v pátek volno a od pondělí jarní prázdniny, takže se ponořím do všech těch rad a sestavím si program, uspořádám recepty a konečně si najdu čas na čtení, což je aktivita, kterou miluji, ale nestíhám jí :(

sn: parfait s lesním ovocem a sojovým kakaovým jogurtem viz. pondělí + cca 20 slunečnicových semínek a přidala jsem více čerstvých borůvek :)
sv 8h. 1 plátek ovesného chlebíčku
    10h. 1 plátek ovesného chlebíčku
    12h. nektarinka, jablko
ob: 30g kuskusu, 30g sojového masa, 55g zmražené zeleniny
sv: 1 celozrnný toastový chléb s avokádovou pomazánkou
ve: 1 pražená mořská řasa, 1 kukuř. plátek zeleninový salát (kousek okurky,rajčete, hl. salátu, mrkve  oranžové papriky)
sport: 30DS, bob harper beginner's weight loss transformation bonus abs

úterý 12. února 2013

Musím začít počítat!

Jak už název říká opravdu musím začít počítat denní příjem. Už od včerejška čtu všechno co se dá a myslím si, že tak do víkendu mi to ještě zabere :/ Musím sestavit přesně kolik čeho za den jíst a toho se držet, protože jak jste si všichni všimli jím docela málo a i když nemám hlad tak začínám poznávat, že mému tělu něco chybí. Poslední dny jsem docela unavená, mé výkony nejsou takové jaké by měly a co je nejhorší lehce se mi něco natáhne i přesto, že jsem dobře rozcvičená. Do teď jsem cca přijímala 1000 kcal za den (v posledních dnech snad už něco více) a teď bych to chtěla zvednout aspoň na 1600 kcal :) Kdyby jste měli nějaké návrhy kolik čeho k jednotlivým jídlům budu jen ráda :) také přemýšlím že trochu nakombinuji paleo s mojí vegan stravou, protože právě tuky by mi mohly pomoct, ale jak říkám musím toho ještě hodně načíst :)

Pak se vás chci zeptat (a vtom si opravdu vůbec nevím rady) jak například počítáte nutriční hodny u takového ovesného chlebíčku, který mám teď upečený, když si ukrojíte jen kousek :/

A závěrem jsem dneska poprvé vyzkoušela chia puding. Semínka mám doma už déle, ale pořád nějak nebylo místo je narvat do jídelníčku :D Samotný puding mi teda moc nechutnal, ale s ovocem už byl dobrý :) takže za mě jedině s něčím (ovoce,oříšky možná i nějaké to kakao či protein)

sn: 3/4 šálku domácí tropické granoly s 5 lžičky sojového jogurtu, 5 borůvek
sv: 1 plátek ovesného chlebíčku, mandarinka, chia puding
ob: chilli rýže se zeleninou a tofu
sv: kafe s rýžovým mlékem (100ml), 1 plátek celozrnného toastového chleba (tohle je změna i když vám se to zdát nebude. Vyhýbala jsem se pečivu v odpoledních hodinách)
ve: zeleninový salát, 1 plátek pražené mořské řasy, 1 kukuřičný plátek

sport: 45min posilování, 30DS

neděle 10. února 2013

Domácí vločkový chlebíček se sušeným ovocem

Dneska jsem poprvé ve svém životě opravdu pekla :) bez žádné pomoci, žádného hození do mikrovlnky jako muffínek prostě jsem opravdu pekla :D Povedlo se to a ujedla bych se toho :D A vlastně se toho i ujím protože mi to vydrží cca na týden (otec se zařekl, že nebude jíst ani ochutnávat věci co si dělám, protože já ty jeho také ani neochutnám. Aby jste rozuměli on není vegan ani vegetarián a mě v tom prý nehodlá podporovat, proto nic neochutnává, ale jeho přítelkyně ochutnala a chutnalo jí :) )

Dále mám pár informací, jednu otázku a pak už konečně dám recept na chlebíček :)
Zítra je den, co měsíc pravidelně sportuji a hlídám co jím a právě v tento den chci poslat fotky k Nikki do proměny :) Přihlásil jste se také někdo? :)
Jinak se od zítra budu snažit přidat aspoň na odpolední svačině, kde to tolik netíží moje svědomí a stejně mám někdy v tu dobu hlad :)
A otázka zní: "Jak upravujete recepty?" Já se v tom moc nevyznám, a proto když někde najdu normální recept tak nevím přesně co a kolik toho ubrat, je mi jasné, že asi cukr a nějaké tuky, ale nevím zda třeba i mouku či co. Tak prosím prosím o rady :)

sn: ovesná kaše (40g oves. vloč. 150ml vody 50ml rýžového mléka) cca 10g vlašských oříšků, 1/3 šálku lesní směsi s tím, že jsem tam přihodila několik čerstvých borůvek a cca 8g sušeného kokosu
sv: 1 plátek ovesného chlebíčku, 1/2 pomeranče
ob: Chilli rýže se zeleninou a tofu (uvařila jsem si to tak na 3 dny, abych zítra po škole nemusela vařit a v úterý si mohla vzít do školy, protože mám dlouho)
sv: 1 kukuřičný plátek s avokádovou pomazánkou
ve: 1/3 okurky, 1/4 červené papriky, 1/3 mrkve, 2 kukuřič. plátky
sport: 30DS, BH beginner's weight loss transformation bonus abs

Vločkový chlebíček se sušeným ovocem
200g směsi oříšků a ovoce (já dala 70g vlašských oříšků, 30g mandlí asi 4 fíky a 4 datle, zbytek tropická směs kde jsem použila nejvíce rozinky)
3 lžíce datlového medu
1 a půl pomeranče
2dl černého čaje
1 lžíci solamylu
230g mouky
90g ovesných vloček
prášek do pečiva

Oříšky, sušené ovoce a pomeranče (rozkrojíme, vymačkáme na oříšky a ovoce šťávu a pak necháme kůru v míse s nimi) zalijeme čajem, medem a necháme hodinu ležet, aby vše změklo a nasáklo.
Zapneme troubu na 190°.
Do směsi vmícháme mouku, vločky, prášek do pečiva a solamyl. Těsto je hotové a může se dát do formy s pečícím papírem :)

Inspirovala jsem se od Zrzunky
Na konec dneska, když jsem se snažila přetočit z rozštěpu do provazu tak v jednom stehnu něco ruplo, doufám že jsem si nic nenamohla nebo nenatrhla nebo nevím co :/ Normálně to nebolí jen když chci dát nohy do provazu či rozštěpu. Uvidím zítra zda to bude lepší :)

sobota 9. února 2013

Domácí tropická granola

Jako první bych vám chtěla říct, že už jsem asi našla důvod, proč jím malé porce a jsem hned plná. Všimla jsem si, že například u oběda vypiji cca 1 litr vody. Takže vlastně si žaludek přeplním vodou a nemám už hlad :D Dneska jsem si nandala normální porci (pro některou z vás dokonce malou porci) a už v půlce jsem byla plná což mi přišlo divný a pak mi došlo, že už v sobě mám skoro ten litr vody, takže jsem se trochu přemohla a jedla dál, protože takhle by to nešlo, že jo :D Budu muset to pití omezit protože pak se nemůžu divit, že za den mám suma sumárum 1000 kcal :/

No a teď už k domácímu musli :)
Já si ho dnes dělala poprvé a už mám nápady na další a další :)
Použila jsem 100g ovesných vloček, 50g sušeného tropického ovoce, 25g vlašských ořechů, 25g mandlí, 2 lžičky třtinového cukru a 2 lžičky datlového medu :)
Cukr s medem rozehřát poté všechny ingredience promíchat a péct cca 20 min při 150°
Před politím medem s cukrem a pečením


sn: musli se sojovým jogurtem, 1 datle, 1 fík
sv: jablko, proteinový puding
ob: zapečené těstoviny s tofu
sv: 1 kukuřičný plátek s avokádovou pomazánkou
ve: 1 kukuřičný plátek, kousek okurky 1/2 rajčete, kousek červené papriky 2 listy hlávkového salátu, kousíček mrkve
sport: hodina plavání

pátek 8. února 2013

Avokádovo-banánové potěšení trochu jinak

Ze všeho nejdříve se vás chci zeptat jestli nevíte, kde se dá koupit sušené neslazené ovoce a kolik asi tak stojí. Všude mají jen sířené a s různými přídavky :/ Přinejhorším bych si zkusila usušit nějaké doma, ale přece jen není léto a všechno ovoce se už nedá sehnat :(

Jinak dneska strávím večer v kuchyni, mám v plánu udělat sojové mléko, sojový jogurt, avokádovou pomazánku a avokádovou zmrzlinu :) Vlastně mám i spousta plánů na víkend, takže místo toho abych se učila, budu v kuchyni kutit různé pochutiny :)


A jen tak okrajově dnes jsou to 4 týdny co jsem se rozhodla hlídat co jím a pravidelně cvičit :) přesně měsíc to bude v pondělí a to jsem dám váhu, míry a fotky z toho období před měsícem a z toho dne :) Prozatím můžu říct, že tenkrát jsem měla 62,5 kg a dnes mám 56,2 kg :) Vím, že váha toho moc neřekne hlavně takhle na začátku, ale i docela dost cm ubylo :) A také vím, že 4 týdny je opravdu málo kor oproti vám které tím opravdu už žijete, ale nechte mě prosím vychutnat si i tento maličký krůček :D :)

sn: Avokádovo-banánové potěšení (základ byl stejný rozmixované avokádo s banánem a trochou mléka, na to jsem dala sojový jogurt, pár mini lentilek co jsou třeba u jogurtu, znova základ, sojový jogurt a 3 lžičky datlového medu) 1 fík, 1 datle, 1 borůvka, 5 ks. sušeného tropického ovoce
sv: 1/2 banánové přesnídávky, banán, jeden celozrnný toastový chléb, mandarinka
ob: zapečené celozrnné těstoviny s tofu
sv: káva s rýžovým mlékem - 100 ml.
ve: 1/2 rajčete, 2 listy hlávkového salátu, kousek okurky, kousek červené papriky, 1 plátek pražené mořské řasy, 1 kukuřičný plátek
sport: 30DS, Bob Harper - Beginner's Weight Loss Transformation - Bonus Abs

A nakonec ještě jedna otázka, jak často si dopřáváte sladké k odpolední svačině? Myslím samozřejmě takové ty sladké zdravé věci :)

čtvrtek 7. února 2013

Zapečené těstoviny s tofu

Hned na začátku dne jsem si pořádně dopřála :) Do toho jsem včera místo po sojovém mléce účelně sáhla po rýžovém, že změna je život a good for me! Je výborné, slaďoučké no prostě mňamka až mi bylo líto, že ho jen ochutnávám předtím než ho dám do kaše :D
Co se týče pití tak jsem dneska ochutnala ještě jednu dobrotu a to 100% šťávu z jablka a červené řepy :)

A dneska mi profesor na čj řekl, že jsem pohubla :) mě to udělala radost, ale on z toho byl takový posmutnělý, ale chápala jsem to, protože ví, že jsem nemocná a myslí si, že to mám z toho:)

sn: 45g ovesné kaše (150ml vody 50ml rýžového mléka) s 2x mandle v čokoládě 5x rozinka 5x borůvka 1 fík a 1 datle

sv: 200ml šťávy z jablka a červené řepy, proteinový puding
sv2: kaki, 1/2 celozrnného pečiva
ob: celozrnné těstoviny zapečené s tofu (recept níže)
v: 2x kukuřičný plátek, kousek červené papriky, kousek okurky 3 listy hlávkového salátu
sport: 30DS, hodina zumby

Zapečené těstoviny s tofu
150g celozrnných těstovin
160g tofu
250g rajčatového pyré

Uvaříte těstoviny a dáte je do zapékací mísy. Nakrájíte si na kostičky 100g tofu a přidáte k těstovinám. Zalijete rajčatovým pyré (můžete promíchat) a nastrouháte navrch zbytek tofu. Můžete posypat bazalkou či něčím podle vaší chuti, osolit :)
Pečeme cca 20 min. na 180°

středa 6. února 2013

Avokádovo-banánové potěšení

Málo kdy se mi stane, že mi odpadne 1. hodina a tak když se mi to dnes přihodilo naplánovala jsem si super snídačku, která zabere o maličko více času než musli, nějaká kaše či něco podobného :) Připravila jsem si supr čupr dezert, na který vám níže dám recept podle mého a uvedu i originál.
Jakoby ta 1. hodina nebyla málo odpadly mi i dvě poslední a to se stává ještě méně. Ten čas navíc se mi opravdu hodil, protože jsem musela asi do tří obchodů. Původně jsem měla všechno stihnout i s knihovnou a uvařením oběda do 15h. Bohužel jsem knihovnu vůbec nestihla a domů jsem dorazila krátce po 15h. hladová. Narychlo jsem si udělala kuskus s tím, že můj vytoužený oběd budu vařit až zítra :(

Co se týče nákupu tak jsem si šla vyzvednout objednaná chia semínka, ze kterých jsem už dnes chtěla něco udělat, ale čas mi nepřeje. Dále normální věci jako sojové mléko a agar, ALE jak jsme tu nedávno řešily, že nemůžeme nikde sehnat celozrnné těstoviny pod 40kč tak v DM mají za 35kč a to se už vyplatí! :D
A jako chuťovku jsem si koupila pražené mořské řasy :)



snídaně: Avokádovo-banánové potěšení
svačina: 8 borůvek, půlka banánu, půlka celozrnného pečiva
oběd: kuskus se zeleninou
svačina: kukuřičný plátek a jedna pražená mořská řasa
večeře: kukuřičný plátek, kousek okurky, kousek červené papirky
sport: 30DS, 1h. lakrosu

Avokádovo-banánové potěšení
na 2 porce
půlka avokáda, půlka banánu, 6 lžiček bílého sojového jogurtu, 2 kostičky 85% čokolády a trochu mléka
pokud chcete něco na doslazení tak například datlový med :)
Avokádo, banán a mléko rozmixujeme. Část rozmixované směsi dáme na dně skleničky a na ní dáme trochu jogurtu. Jogurt polijeme horkou čokoládou a vytvoříme stejnou kombinaci podruhé na první vrstvu. Mělo by vám stačit ještě jednou na stejný pohárek
Já si druhý pohárek udělala ještě trochu jinak a dala si ho do ledničky k páteční snídani :) V pátek vám prozradím co jsem změnila :)
Upřímně jsem setím ráno maličko přejedla a stálo to za to! :D
Originál

úterý 5. února 2013

Ó happy day ó happy day a proteinový puding

Na dnešním tělocviku mi jedna holka řekla, že mám už menší břicho a zadek než ona!
Tahle holka byla v 1. jako proutek, ale za ty tři roky docela nabobtnala (ale né do šířky). A to jsem jí také hned řekla, že jsem pořád o něco širší, ale ani to jí moc neuklidnilo a pořád se mě ptala co dělám, jak to dělám a na vše :D
Upřímně mi to udělalo radost, že mi řekla, že vypadám dobře, dokonce lépe než ona :)
Celý zbytek tělocviku mě pozorovala :D (u nás je tělocvik takový, že ten kdo chce může cvičit do umření a ten kdo ne může si na mobilu fejsbukovat :D já si tam jela cvik za cvikem a všichni na mě blbě čuměly :D

Jinak jsem dneska poprvé ochutnala svůj první proteinový puding a byl výborný! Překvapivě mě zasytil na celé tři hodiny a možná bych neměla ani dlouho potom hlad :)

snídaně: musli se sojovým jogurtem 2x jahoda a pár borůvek 

po cvičení: mandarinka
svačina: proteinový puding (3 lžičky agaru, 34g čoko-kokos proteinu, 400ml sojového mléka - mléko ohřát a smíchat. Dát na delší dobu do lednice)
oběd: brokolicová placička a brambory (poslední :( )
svačina: 2x kukuřičný plátek
večeře: zeleninový salát s 2 lžičky sojového jogurtu
sport: 1h. posilování, 30DS

pondělí 4. února 2013

Snídaně, šok a makačka

Dneska jsem si udělala výbornou snídani (tak nějak celý týden mám v plánu se po ránu rozmazlovat o trošku více, snad mi to nezůstane na vždy :D ) Jinak co se týče jídelníčků tak mezi snídaní a svačinou budu dělat pomlčku. Abyste rozuměli, vstávám v 5:15 a snídám tak kolem 5:45 ve škole jsem v 7 a po první hodině už mám hlad a něco jím, snídaně už to jakoby neni ale svačina zdaleka taky ne :D

Dnes také dodatečně naše třídní dávala pochvaly a různá ohodnocení a dávala k tomu tyčinky Merci z bonboniéry jestli víte :) já dostala 3, vybrala jsem si 2x dark mousse a pak jsem chtěla dark cream, ale místo toho jsem hrála omylem pro coffee and cream. Samozřejmě jsem je nesnědla, jako všichni ostatní, ale nechám si je na rána třeba do kaše :) Ale proč to říkám, nudila jsem se při eko a vyhledávala jsem kcal jedné té tyčinky a jedna ta maličká tyčinka má 70kcal! To mi přijde docela dost jak dark mousse, dark cream, coffe and cream tak marcipánová mají úplně stejné výživové hodnoty (to vědět tak si vezmu marcipán!)

Snídaně: ovesná kaše s 2x kostičky stud.pečetě, půlka trojúhelníčku mini Toblerone, pár borůvek

- 1/2 banánové přesnídávky
Svačina: jablko, půlka celozrnného pečiva
Oběd 1 a půl brokolicové placky s opečenými brambory, 6 kousků sušeného ovoce (vůbec to nebylo v plánu, ale najednou mě popadla šílená chuť)
Svačina: 2 kukuřičné plántky, kousek červené papriky
večeře: proteinový drink
Sport: 30DS, 1h. body form (to byla výborná makačka! Šíleně mě to bavilo a předcvičovatelka měla super tělo :))

Datlový med se naštěstí povedl :)

neděle 3. února 2013

Netekl mi muffínek

Jak už název říká, tak můj lávový muffínek nebyl lávový :( myslím si, že příště ho budu muset vyndat dříve z mikrovlnky a bude to lepší :) Nebo co myslíte? :/

Jinak jsem si dneska objednala Chia semínka a ve středu si pro ně jdu tak snad mi budou chutnat))

SN: Čokoládový lávový muffin z mikrovlnky (recept) já si ho jen poupravila do veganské verze :)

SV: mandarinka, 1/2 celozrnného pečiva
OB: 1 a půl brokolicové placičky s opečenými brambory (moc dobré! A i z toho mála mi to vystačí ještě tak na 2 dny!) (recept) Já samozřejmě místo vajec použila 1 lžíci Solamylu :)

SV: 4ks fíků (poprvé jsem jedla fíky :) teda prý jsem je už jedla v dětství, ale kdo si to má pamatovat :D zasytí a jsou sladký jako cecek, takže jsem spokojená :D Jinak se sušenému ovoci vyhýbám jako čert kříži kor v odpoledních hodinách, ale četla jsem, že fíky jsou na hubnutí dobrý tak proč ne :))
Ve: zeleninový salát s lžičkou bílého sojového jogurtu
Sport: 30 DS, Bob Harper beginner's weight loss transformation bonus ABS

Večer mám v plánu udělat datlový med :)) Ten by se už opravdu měl povést :D

sobota 2. února 2013

2.2

Hned na začátku na vás mám několik otázek :)

1) Co si myslíte o pudincích? Nemyslím jen ty proteinové, ale tak celkově. Myslíte si, že patří do zdravé stravy, když nepočítám ty kupované. Až do nedávna jsem nevěděla, že se dají doma vytvořit i pudinky s neobyčejnými příchutěmi např. pistácie stydím se. To jsem ale hloupoučká :D musím se přiznat, že jsem nikdy domácí pudink nedělala (vlastně já nikdy až do nedávna ani nevařila :D stydím se po 2.) ale po víkendu to nějak chci zkusit tak držte palce! :)

2) Co si myslíte o přesnídávkách? Patří i tato pochoutka mezi zdravé produkty nebo to je jen něco co se tak tváří? A nevím jak vy, ale já mám s přesnídávkou spojené piškoty, co si myslíte o nich? :)

snídaně: musli s jogurtem a 2 jahody
miluji to!
svačina: kaki, 1/2 celozrnného pečiva (Kaki jsem měla 1. v životě a páááni! Hned jsem letěla do obchodu pro další, musím vřele doporučit!!! jestli jste ho někdy měli jíte ho ze slupkou či bez? Já ho dnes zhltla i s ní :D)
Kaki - nová láska :D
oběd: vegan tortilla bez tortilly viz. předevčírem
svačina: kafe se sojovým mlékem (nestíhačka)
večeře: zeleninový salát, 1 kukuřičný plátek
sport: hodina plavání

Prosím vás nevíte kde mimo zdravou výživu sehnat celozrnné těstoviny, které by nebyly tak drahé? Nikde je nemůžu sehnat :(

A úplně na závěr dneska jsem si koupila formičky na muffínky :) Nikdy jsem nepekla a zítra ráno si chci udělat muffínek z mikrovlnky tak snad to dobře dopadne a nebudou u nás hasiči :D
ty barvičky :))

pátek 1. února 2013

3.2

Ach ty volna! Jsou skvělá já ho věnovala sepisování receptů co si chci uvařit :)
K snídani jsem poprvé zkoušela domácí rýžovou kaši, ze začátku mi přišla nic moc, ale pak už mi docela i chutnala. Je možné, že jsem jí uvařila špatně a jinak je výborná to nevím :D každopádně, že by mě zasytila na nějak extra dlouho to ne a za ovesnou jí určitě nevyměním! :D

Kdyby jste někdo věděl jak tu rýžovou kaši udělat výbornou dejte vědět! :D

snídaně: rýžová kaše (20g rýže s 80ml sojového mléka) s 10 mini lentilkami (co se dávají třeba k jogurtu), a 10 kousky sušeného ovoce (exotická směs)
svačina: mandrinka, 1/2 kousku celozrnného pečiva, 10 kousků sušeného ovoce (e.s.)
oběd: kuskus se zeleninou a houbami

svačina: 2 kukuřičné plátky
večeře: proteinový drink (20g proteinu)

sport: 30 day shred, 1h power jóga
Power jógu jsem dneska zkusila poprvé a moc mě to nevzalo, ale jednou za nějakou dobu na protažení proč ne :)

Dále vám sem dám několik fotek toho co jsem v posledních týdnech jedla :)

     (banán s bílým sojovým jogurtem k sváče)
 brokolice s tofu 
sojové maso s těstoviny a zeleninou

čtvrtek 31. ledna 2013

31.1.

Ahoj! :)
Tak dneska jsem toho snědla už o něco více a jsem za to na jednu stranu opravdu ráda, ale na druhou jsem se furt cítila plná a z toho jsem měla trochu výčitky :D
Ale asi je lepší být plná než hladová.
Je divné, že i když jsem dneska jedla více tak jsem měla opět odpolední chutě na sladké :/ naštěstí jsem to jako vždy vydržela, ale opravdu začínám přemýšlet, o tom že si sem tam dám nějakou tu zdravou sladkou svačinku, jak mi bylo doporučeno :))

snídaně: ovesná kaše s 2 kostičkami Studenské pečetě a jedním trojúhelníčkem mini Toblerone
svačina: banán, 2/3 celozrnného pečiva a půlku proteinového drinku příchuť čokoláda-kokos  (dostala jsem ochutnávku, když jsem si ho kupovala :))
oběd: veganská tortilla bez tortilly :D v žádném obchodě v mé blízkosti jsem nenašla celozrnné tortilly tak jsem místo ní použila celozrnný toastový chléb a opekla ho :)
svačina: 1/3 celozrnného pečiva
večeře: zeleninový salát s 2 lžičky sojového bílého jogurtu
Koukám dneska docela pečivový den :D to je nezvyk.

Sport: 30 day shred, Bob Harper beginner's weight loss transformation - bonus abs