Zobrazují se příspěvky se štítkemchilli. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemchilli. Zobrazit všechny příspěvky

čtvrtek 14. února 2013

Chilli červená čočka s fazolemi

Asi jako první bych vám chtěla říct, že kdyby jste se všechny neshodly na tom ať jím více, tak si snad myslím, že chcete, aby ze mě byla koule :D dneska jsem se cítila celý den naprosto přejedená a docela se obávám zítřka (v pátek se vážím a měřím). Jestli přiberu tak vás umlátím! :D
Už u snídaně jsem myslela, že prasknu. A to vážně, v půlce jsem to chtěla vzdát, ale pak se mi vybavily všechny ty vaše komentáře a seškrábala jsem si druhou polovinu kaše do krabičky s tím, že jí dojím cca za půl hodiny v tramvaji, a až tam jsem jí opravdu do sebe nacpala :D hlad jsem neměla opravdu dlouho.
K svačině jsem měla navíc ještě proteinový puding, ale ten už jsem do sebe opravdu nenarvala :( ALE nandala jsem si větší oběd! (zase jsem myslela, že prasknu) Normálně bych to množství, co jsem navařila měla tak na 4 dny možná i více, ale dnes jsem to rozdělila na 3 části a opravdu jsem tu 1/3 snědla :)

A jedna úžasná novinka (aspoň pro mě) doktoři mi konečně dovolili dělat moje koníčky, které jsou trochu více zátěžové na klouby a kvůli oné ošklivé nemoci co mám jsem je asi 4 měsíce nemohla dělat :( Takže příští max. přespříští týden se vracím ke kickboxu a baletu :)) trenéři budou nadšení :)

Dneska ještě nic nebudu počítat, protože se mi nechce i když mě to velice zajímá, takže zítra to určitě spočítám (zvědavost mi nedá). Myslím si, že to dneska určitě je přes 1000kcal ale těch 1500-1600 to asi není :/ No co, aspoň se snažím :)

sn: Vánoční kaše (50g ovesných vloček, 20g krupice, 70ml domácího sojového mléka, 10g kakao, 1/2 banánu, 20g slunečnicových semínek, špetka skořice) originál (upřímně nechápu, jak to do sebe narveš Mončo, když tam toho máš ještě o něco více)

To je to vaše musíš více jíst! :D Kam pak mám dávat učebnice?

sv: 10h 2 plátky ovesného chlebíčku
     12h. mandarinka, 1/2 banánu
ob: Chilli červená čočka s fazolemi, několik listů hl. salátu

sv: 1/2 vícezrnného pečiva, kousek okurky, 1/2 velkého rajčete, kousek oranžové papriky, několik listů hl. salátu
ve: proteinový drink (25g) po cvičení
sport: 30DS, 1h. body step

Tak se do mě zase pusťte :))

CHILLI ČERVENÁ ČOČKA S FAZOLEMI 


Kousek cibule, hrnek loupané červené čočky, hrnek uvařených červených fazolí (nebo sterilizované z plechovky), rajče, 4 hrnky vody, trochu hladké mouky koření: směs chilli con carne, sladká paprika, sůl, sójová omáčka, popř. kousek zeleninového bujónu (prostě co chcete)Na kvalitním oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku do zlatova až hněda, přisypeme podle chuti koření: chilli con carne, papriku (poměr chilli a papriky zhruba 1:1, případně upravíme podle toho, jestli preferujeme jídlo více pálivé), krátce jej osmahneme, aby ztmavlo, ale nezhořklo. Poté ještě lehce zaprášíme hladkou moukou, zamícháme a zalijeme vařící vodou. Do ní přidáme červenou čočku (poměr čočky ku vodě je zhruba 1:3-4), osolíme a jakmile začne čočka nabývat, je třeba ji pravidelně zamíchat, aby se nepřipalovala. Zhruba po půlhodině by se měla čočka začít rozpadat a utvořit hustou kaši, podle chuti ještě přidáme sójovou omáčku nebo kousek sypkého zeleninového bujónu (pokud chceme jídlo pikantnější, můžetem přidat i rozetřený česnek), přidáme fazole, necháme za občasného míchání ještě zhruba pět minut obě chutě spojit. Nakonec (ale není nutné) přidáme nadrobno nakrájené rajče a ještě chvilku povaříme

Já si tam dala z koření jen chilli a ostrou papriku, nakonec jsem pokapala chilli omáčkou :))


neděle 10. února 2013

Domácí vločkový chlebíček se sušeným ovocem

Dneska jsem poprvé ve svém životě opravdu pekla :) bez žádné pomoci, žádného hození do mikrovlnky jako muffínek prostě jsem opravdu pekla :D Povedlo se to a ujedla bych se toho :D A vlastně se toho i ujím protože mi to vydrží cca na týden (otec se zařekl, že nebude jíst ani ochutnávat věci co si dělám, protože já ty jeho také ani neochutnám. Aby jste rozuměli on není vegan ani vegetarián a mě v tom prý nehodlá podporovat, proto nic neochutnává, ale jeho přítelkyně ochutnala a chutnalo jí :) )

Dále mám pár informací, jednu otázku a pak už konečně dám recept na chlebíček :)
Zítra je den, co měsíc pravidelně sportuji a hlídám co jím a právě v tento den chci poslat fotky k Nikki do proměny :) Přihlásil jste se také někdo? :)
Jinak se od zítra budu snažit přidat aspoň na odpolední svačině, kde to tolik netíží moje svědomí a stejně mám někdy v tu dobu hlad :)
A otázka zní: "Jak upravujete recepty?" Já se v tom moc nevyznám, a proto když někde najdu normální recept tak nevím přesně co a kolik toho ubrat, je mi jasné, že asi cukr a nějaké tuky, ale nevím zda třeba i mouku či co. Tak prosím prosím o rady :)

sn: ovesná kaše (40g oves. vloč. 150ml vody 50ml rýžového mléka) cca 10g vlašských oříšků, 1/3 šálku lesní směsi s tím, že jsem tam přihodila několik čerstvých borůvek a cca 8g sušeného kokosu
sv: 1 plátek ovesného chlebíčku, 1/2 pomeranče
ob: Chilli rýže se zeleninou a tofu (uvařila jsem si to tak na 3 dny, abych zítra po škole nemusela vařit a v úterý si mohla vzít do školy, protože mám dlouho)
sv: 1 kukuřičný plátek s avokádovou pomazánkou
ve: 1/3 okurky, 1/4 červené papriky, 1/3 mrkve, 2 kukuřič. plátky
sport: 30DS, BH beginner's weight loss transformation bonus abs

Vločkový chlebíček se sušeným ovocem
200g směsi oříšků a ovoce (já dala 70g vlašských oříšků, 30g mandlí asi 4 fíky a 4 datle, zbytek tropická směs kde jsem použila nejvíce rozinky)
3 lžíce datlového medu
1 a půl pomeranče
2dl černého čaje
1 lžíci solamylu
230g mouky
90g ovesných vloček
prášek do pečiva

Oříšky, sušené ovoce a pomeranče (rozkrojíme, vymačkáme na oříšky a ovoce šťávu a pak necháme kůru v míse s nimi) zalijeme čajem, medem a necháme hodinu ležet, aby vše změklo a nasáklo.
Zapneme troubu na 190°.
Do směsi vmícháme mouku, vločky, prášek do pečiva a solamyl. Těsto je hotové a může se dát do formy s pečícím papírem :)

Inspirovala jsem se od Zrzunky
Na konec dneska, když jsem se snažila přetočit z rozštěpu do provazu tak v jednom stehnu něco ruplo, doufám že jsem si nic nenamohla nebo nenatrhla nebo nevím co :/ Normálně to nebolí jen když chci dát nohy do provazu či rozštěpu. Uvidím zítra zda to bude lepší :)