Předpokládám, že každý je aspoň jednou dělal, ale i tak sem dám recept.
Všem co jsem dala ochutnat moc chutnalo, jen jedna kamarádka mi řekla, že je to na ní moc sladké ;)
Ingredience:
Těsto:
50 g kakaa
240 ml vařící vody
90 g polohrubé mouky
85 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
113 g másla pokojové teploty
200 g cukr krystal
2 velká vejce
Krém
120 g čokolády
150 g másla pokojové teploty
160 g cukr moučka
Postup:
Kakao rozmícháte v horký vodě a necháte minimálně 15 minut vychladnout.
Mezitím v míse rozmíchejte obě mouky, prášek do pečiva a sůl.
Pak vyšlehejte v mixéru máslo s cukrem a vajíčky, až to bude nějak vypadat tak přidejte mouky a nakonec vlejte kakao. Tralalá těsto je hotové :) mě to vyšlo na 17 cupcaků
pečeme cca 15 minut při 190°
Po vyndání je musíte nechat vychladnout (asi tak 20 minut) mezitím uděláte krém takže si rozehřejete čokoládu ve vodní lázni a pak jí taktéž necháte vychladnout (10-15 minut) mezitím zase šleháte máslo s cukrem a pak do toho dáte rozpuštěnou čokoládu a znova trlalalá krém je hotový.
Krém nandáte na "muffiny" a mňamka je dokončena :)
Hoho, ten je roztomilý :) pěkný recept!
OdpovědětVymazatZapomněla jsem vyměnit zobáček na zdobičce, takže pak z toho vznikl takový malý tlustý místo krásný nadýchaný :D ( tak svůj patří k svému :D )
VymazatAle někomu to může přijít i roztomilé :))
Čokoládové jsou mé nejoblíbenější, díky za inspioraci :-)
OdpovědětVymazatkrasaveček :)
OdpovědětVymazatbtw ten dort s bílým vnitřkem byl hnusnej :D ještěže jsem měla ten druhej (y)
Já dávám vodu všude kde můžu ;)
OdpovědětVymazat